2020年板栗价格多少钱一斤?应该如何挑选板栗?_临沂板栗苗繁育总社

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2020年板栗价格多少钱一斤?应该如何挑选板栗?

作者:临沂板栗苗繁育总社    日期:2020-07-09  人气:

2020年板栗价格多少钱一斤?应该如何挑选板栗?板栗想必大家都是再熟悉不过了,平时我们经常买的炒板栗、板栗饼有时候家里炖鸡的时候也会放上几颗板栗。板栗被国外称之为人参果,受到了很多人的喜爱并且常吃板栗还能强身健体、补肾健脾还富含很多的钙、磷、铁、多种维他命和微量元素。那么今年由于疫情的影响板栗的价格会有所变化吗?2020年板栗价格多少钱一斤呢?我们在购买板栗的时候呀应该如何挑选呢?下面小编就为大家详细的讲解一下吧!

1、颜色:外壳鲜红、带褐、紫、赭等色,颗粒光泽的,品质一般较好。若外壳变色、无光泽或带黑影的,则表明果实已被虫蛀或受热变质。

2、捏果:板栗在选购的时候可以用手捏板栗,如颗粒坚实,一般果肉丰满,如颗粒空壳,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。


3、手摇:板栗在选购的时候可以将一把板栗放入手里摇,有壳声,表明果肉已干硬,可能是隔年板栗冒充新鲜板栗。

4、品尝:通常来说好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少,甜度高、糯质足、香味浓。反之,坚硬无味、口感差。

5、鉴粒:板栗颗粒并非越大越好,北栗一般颗粒较小,每500克在70~80只左右、扁园形,果皮薄、炒后容易剥壳,颗粒也较均匀,质量较好。

生板栗的价格大约在4~8元一斤,炒熟的板栗一般在10~20元一斤。板栗与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。炒熟的板栗是一道非常不错的美食,味道香甜、可口,常吃不仅可健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。

以上就是小编为大家介绍的详细内容了,如想要了解更多关于板栗的更多知识欢迎继续关注临沂板栗苗繁育基地的网站资讯或者详细电话咨询。




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